岡山県倉敷市にある
焼肉屋さんは隠れた名店。
観光や野球観戦の後には
ゼッタイに行きたいスポットです。
倉敷・中庄駅から徒歩10分。
マスカットスタジアムの前にある
「焼肉ハウスかずや」は
隠れた名店です。
ここは家族経営の焼肉屋さんなのですが、
とってもさっぱりした店主の奥様と
美人の娘さん、イケめんの息子さんや
アルバイトの子たちが
気さくな感じで迎えてくれます。
私のオススメは
「骨付きカルビ」と
なんといっても
「塩タン」です。
この塩タン、歯ごたえがすごい!
厚みの問題かと思えばそうではなく、
しっかりとした肉の触感があって
それでいて柔らかく
ジューシーさと甘さが
たまりません!!!!
レモンにも、醤油だれにも
よく合うんです。
ごはんが進みまくります。
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聞けば、
店主の旦那さんが
お肉屋さんだそうです。
お値段は
ごくごく一般的な焼肉屋さんの値段
(1人3000円~5000円程度)
塩タンは850円。
なのに
味がしっかりある上等なお肉を出せるのは
そういう理由があったからなんですね。
大阪にも
こういうお店があればなぁ・・・。
大阪に出店しませんかね?かずやさん。
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