伊丹イオンから近い「必死のパッチ製麺所」感想です☆

魚介ダシラーメン
「必死のパッチ製麺所」に行ってきました!
ここは珍しい飛魚(あご)ダシなんですね。

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JR伊丹駅と阪急伊丹駅の
ちょうど間にあるラーメン屋です。

産業道路(玉江橋筋)沿いにあります。
くら寿司の交差点を200メートルほど北へ行ったところ。

魚介系ラーメンといえば
どこか「にぼし臭い・・・」と思ったことはないでしょうか?

必死のパッチ製麺所は、
魚介ですが
「飛魚だし」(あごだし)なんです。

私が食べたのはコチラ!

必死のパッチ製麺所伊丹ラーメン

飛魚(あご)味玉そば 759円
<煮玉子入りラーメン>

細麺なので、
注文から3分ほどで到着しました!
早いっ!

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初めて飛魚ダシのスープをいただきましたが
和のおいしさが凝縮したスープという感じで
とてもハマりました。

にぼしの魚介スープは
苦手なタイプなんですが
飛魚ダシはクセが少なくて
あっさりだけれど醤油の甘みがあり
美味かったです!

ハマグリだしのスープも
別のお店で食べたのですが
「ハマグリだしじゃなくてもいいね」
という結論に至ったので
今回の飛魚だしは完全に当たりでした!

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ちなみに
味玉はトロトロです!
私は味玉好きなのですが
これはかなりランクの高い味玉です!!

からあげは普通でした。
ホカ弁のからあげのよう・・・。
1こが大きくて、鶏はふわふわ
脂身の多いからあげです。
 
 

必死のパッチ製麺所(伊丹市)

[味のおいしさ]☆☆☆☆
[お店のキレイさ]☆☆☆☆☆
[トイレのキレイさ]☆☆☆☆☆
[お値段]☆☆☆(大盛り無料!)
[駐車場]お店の裏手にいっぱいあります
[混雑度]土曜日の13時頃に行きましたが、並ばず入れました。

Facebook

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食べログ

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